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Metadatas

Biodiversité au Congo
8433
Katz, Esther
Caption: Fruits rouges d'Aframomum (Zingibéracée) dans la forêt du Mayombe, Congo.
Elle est appelée ntundu en monokutuba (kikongo véhiculaire) (et peut-être aussi en yombe qui est une langue kongo). Elle est avant tout alimentaire, mais il n'est pas impossible qu'elle soit aussi médicinale. Comme d'autres zingibéracées, la plante a de grandes tiges, le fruit se trouve au pied des tiges. On consomme la pulpe, blanche, parfumée et rafraîchissante, dont les graines ressemblent à la maniguette, une autre zingibéracée du même genre botanique (Aframomum melegueta).
Created date: 01/01/1992
City: Mayombe, Kouilou
: CONGO
: Biodiversité des forêts
: Diapo
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