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Les caféiers de la Réunion

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  • Le fruit du caféier voit sa couleur passer du vert au rouge
    METADATA_LABEL_TITLE : Le fruit du caféier voit sa couleur passer du vert au rouge
    METADATA_LABEL_CAPTION : La compréhension de la machinerie du développement de grain de café ouvre des portes sur l'amélioration de la qualité de ce breuvage. Elle offre également un éclairage sur la biologie des végétaux supérieurs. Sur la photo, le fruit du caféier (ou cerise) voit sa couleur passer du vert au rouge au fur et à mesure de sa maturation.
    Le fruit du caféier voit sa couleur passer du vert au rouge
    Joet, Thierry

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  • Fruit du caféier appelé aussi cerise
    METADATA_LABEL_TITLE : Fruit du caféier appelé aussi cerise
    METADATA_LABEL_CAPTION : La compréhension de la machinerie du développement de grain de café ouvre des portes sur l'amélioration de la qualité de ce breuvage. Elle offre également un éclairage sur la biologie des végétaux supérieurs.
    Fruit du caféier appelé aussi cerise
    Joet, Thierry

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  • Parcelle de caféier Bourbon pointu au Grand Tampon, à 1014 m, sur les flancs du piton  de la Fournaise à la Réunion
    METADATA_LABEL_TITLE : Parcelle de caféier Bourbon pointu au Grand Tampon, à 1014 m, sur les flancs du piton de la Fournaise à la Réunion
    METADATA_LABEL_CAPTION : Chez le caféier, le lien a été fait entre le climat, le niveau d'expression de gènes et l'accumulation de composés biochimiques dans les graines. Des chercheurs de l'IRD ont montré que le taux d'acides chlorogéniques dans le grain de café était sous la dépendance de la température dans les parcelles où est planté le "Bourbon pointu", variété réunionnaise d'Arabica.
    Parcelle de caféier Bourbon pointu au Grand Tampon, à 1014 m, sur les flancs du piton de la Fournaise à la Réunion
    Joët, Thierry

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  • Entrée du Conservatoire Botanique National de Mascarin à la Réunion
    METADATA_LABEL_TITLE : Entrée du Conservatoire Botanique National de Mascarin à la Réunion
    METADATA_LABEL_CAPTION : Une collection de la biodiversité mondiale du genre Coffea a été implantée par l'IRD à La Réunion sur deux sites, dont le Conservatoire Botanique National de Mascarin. Ces caféiers appartiennent à plus de 30 espèces et constituent une ressource essentielle pour l'amélioration des caféiers cultivés.
    Entrée du Conservatoire Botanique National de Mascarin à la Réunion
    Couturon, Emmanuel

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  • Feuillage de caféier sur l'île de La Réunion
    METADATA_LABEL_TITLE : Feuillage de caféier sur l'île de La Réunion
    METADATA_LABEL_CAPTION : Le feuillage du caféier est persistant toute l'année.
    Feuillage de caféier sur l'île de La Réunion
    Couturon, Emmanuel

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  • Réception en quarantaine de plants de caféiers pour leur introduction en collection
    METADATA_LABEL_TITLE : Réception en quarantaine de plants de caféiers pour leur introduction en collection
    METADATA_LABEL_CAPTION : Réception en quarantaine de plants de caféiers dans des miniserres placées en enceinte climatique, pour leur introduction en collection.
    Réception en quarantaine de plants de caféiers pour leur introduction en collection
    Couturon, Emmanuel

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  • Repiquage de boutures de caféiers sous ombrière à La Réunion
    METADATA_LABEL_TITLE : Repiquage de boutures de caféiers sous ombrière à La Réunion
    METADATA_LABEL_CAPTION : Repiquage de boutures de caféiers sous ombrière à La Réunion.
    Repiquage de boutures de caféiers sous ombrière à La Réunion
    Couturon, Emmanuel

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  • Mise au champ d'un jeune plant de caféier à La Réunion
    METADATA_LABEL_TITLE : Mise au champ d'un jeune plant de caféier à La Réunion
    METADATA_LABEL_CAPTION : Mise au champ d'un jeune plant de caféier (Coffea salvatrix) à La Réunion.
    Mise au champ d'un jeune plant de caféier à La Réunion
    Couturon, Emmanuel

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  • Implantation en champ d'une collection de ressources génétiques des caféiers à La Réunion
    METADATA_LABEL_TITLE : Implantation en champ d'une collection de ressources génétiques des caféiers à La Réunion
    METADATA_LABEL_CAPTION : Implantation en champ d'une collection de ressources génétiques des caféiers représentative de la diversité du genre Coffea.
    Implantation en champ d'une collection de ressources génétiques des caféiers à La Réunion
    Couturon, Emmanuel

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  • Détail de la collection internationale de caféiers sur l'île de La Réunion
    METADATA_LABEL_TITLE : Détail de la collection internationale de caféiers sur l'île de La Réunion
    METADATA_LABEL_CAPTION : Détail de la collection internationale de caféiers mise en place par l'IRD avec le financement de l'Europe, du Département et de la Région Réunion. Ile de la Réunion.
    Détail de la collection internationale de caféiers sur l'île de La Réunion
    Couturon, Emmanuel

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  • Détail de la collection internationale de caféiers sur l'île de La Réunion
    METADATA_LABEL_TITLE : Détail de la collection internationale de caféiers sur l'île de La Réunion
    METADATA_LABEL_CAPTION : Détail de la collection internationale de caféiers mise en place par l'IRD avec le financement de l'Europe, du Département et de la Région Réunion. Ile de la Réunion.
    Détail de la collection internationale de caféiers sur l'île de La Réunion
    Couturon, Emmanuel

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  • Détail de la collection internationale de caféiers sur l'île de La Réunion
    METADATA_LABEL_TITLE : Détail de la collection internationale de caféiers sur l'île de La Réunion
    METADATA_LABEL_CAPTION : Détail de la collection internationale de caféiers mise en place par l'IRD avec le financement de l'Europe, du Département et de la Région Réunion. Ile de la Réunion.
    Détail de la collection internationale de caféiers sur l'île de La Réunion
    Couturon, Emmanuel

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  • Espèce de caféier Coffea sp Nkoumbala
    METADATA_LABEL_TITLE : Espèce de caféier Coffea sp Nkoumbala
    METADATA_LABEL_CAPTION : Il est parfois difficile de distinguer les espèces de caféier
    simplement en les observant, ici l'espèce Coffea sp Nkoumbala.
    Espèce de caféier Coffea sp Nkoumbala
    Couturon, Emmanuel

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  • Fleurs de caféier sur l'île de La Réunion
    METADATA_LABEL_TITLE : Fleurs de caféier sur l'île de La Réunion
    METADATA_LABEL_CAPTION : Les fleurs du caféier ont un parfum très odorant et s'ouvrent quelques heures seulement avant de faner.
    Fleurs de caféier sur l'île de La Réunion
    Couturon, Emmanuel

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  • Fleurs de caféier au stade "chandelle" et fruits en début de formation à La Réunion
    METADATA_LABEL_TITLE : Fleurs de caféier au stade "chandelle" et fruits en début de formation à La Réunion
    METADATA_LABEL_CAPTION : Fleurs de caféier (Coffea liberica) au stade "chandelle" et fruits en début de formation.
    Fleurs de caféier au stade "chandelle" et fruits en début de formation à La Réunion
    Couturon, Emmanuel

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  • Collection de la biodiversité des caféiers au Conservatoire Botanique National de Mascarin à La Réunion
    METADATA_LABEL_TITLE : Collection de la biodiversité des caféiers au Conservatoire Botanique National de Mascarin à La Réunion
    METADATA_LABEL_CAPTION : Implantation d'une collection de la biodiversité des caféiers (IRD) ouverte au public au Conservatoire Botanique National de Mascarin (CBNM).
    Collection de la biodiversité des caféiers au Conservatoire Botanique National de Mascarin à La Réunion
    Couturon, Emmanuel

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  • Feuillage de caféier
    METADATA_LABEL_TITLE : Feuillage de caféier
    METADATA_LABEL_CAPTION : Le feuillage du caféier est persistant toute l'année.
    Feuillage de caféier
    Couturon, Emmanuel

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  • Fruits du caféier
    METADATA_LABEL_TITLE : Fruits du caféier
    METADATA_LABEL_CAPTION : Les fruits du caféier apparaissent quelques semaines après la fécondation des fleurs. D'abord verts, ils mûrissent en prenant une couleur variant du jaune au noir. Le fruit du caféier est appelé cerise.
    Fruits du caféier
    Couturon, Emmanuel

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  • Caféiers de la Réunion - Bassin Martin
    METADATA_LABEL_TITLE : Caféiers de la Réunion - Bassin Martin
    METADATA_LABEL_CAPTION : Fruits immatures de Coffea mauritiana. Espèce endémique de l¿île de la Réunion dont le café était autrefois consommé par les Réunionnais en mélange avec de l ¿Arabica. Le mélange était appelé « café amer ».
    Caféiers de la Réunion - Bassin Martin
    Villegier, Guillaume

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  • Caféiers de la Réunion - Bassin Martin
    METADATA_LABEL_TITLE : Caféiers de la Réunion - Bassin Martin
    METADATA_LABEL_CAPTION : Fruits immatures de Coffea mauritiana. Espèce endémique de l'île de la Réunion dont le café était autrefois consommé par les Réunionnais en mélange avec de l ¿Arabica. Le mélange était appelé « café amer ».
    Caféiers de la Réunion - Bassin Martin
    Villegier, Guillaume

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