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Préparation du repas de fête
27112
Luxereau, Anne
Légende : Fabrication de la bouillie de mil. Lors de la cuisson les femmes doivent tourner afin de ne pas avoir de grumeaux et que la pate accroche. De la farine, des boules sont fabriquées puis cuites. Les boules sont pilées dans le mortier, puis de grosses boules sont reformées et ensuite délayées dans de l'eau et du lait caillé. Sinakwara, Niger 25/04/2004.
Date de prise de vue : 25/04/2004
Ville : Sinakwara
Pays : NIGER
Support original : Fichier numérique
Support disponible : Fichier numérique
Mots-clés associés à la recherche : ALIMENTATION, FEMME, PREPARATION CULINAIRE, TRAVAIL DES FEMMES
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