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Tiges de riz, Vietnam
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Mai Đức Chung
Légende : Ici, tiges de riz local (tiges hautes ) et autres espèces améliorées (tiges plus petites) dans la commune de Tú Lệ, District de Văn Chấn, Province de Yên Bái.
Les espèces améliorées sont d'une taille plus petite que les espèces locales car le résultat de l’amélioration génétique introduit un gêne du nanisme dans de nombreuses variétés pour avoir moins de paille et éviter la verse et favoriser des rendements plus importants.

Les espèces améliorées affichent plus de "rendements" car la taille est plus courte, le semis est plus dense et donc plus de pieds de riz à l’hectare. Mais de meilleurs rendements n’impliquent pas forcément plus de rentabilité car les variétés améliorées nécessitent plus de dépenses en intrants.
Date de prise de vue : 27/09/2016
Pays : VIET-NAM
Mots-clés associés à la recherche : ECONOMIE AGRICOLE, ECONOMIE RURALE, PATRIMOINE, PLANTE, PLANTE ALIMENTAIRE, RIZ, RIZICULTURE
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