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Usine de farine de poisson au Pérou
56948
Fréon, Pierre
Légende : Unité d’évaporation (planta evaporadora- concentre, par évaporation, l’eau résiduelle (agua de cola) sortant des centrifugeuses) dans une usine de farine de poisson au Pérou. Le concentré (concentrado) qui en ressort rejoint la ligne solide dans les sécheurs. La capacité de traitement de cette usine est de 90 tonnes de poisson frais par heure.
Date de prise de vue : 27/06/2010
Pays : PEROU
Observations : Fabrication de farine et d'huile de poisson au Pérou // Pierre Fréon
Support original : Fichier numérique
Support disponible : Fichier numérique
Mots-clés associés à la recherche : ACTIVITE ECONOMIQUE, INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE, PRODUIT ALIMENTAIRE, PRODUIT DE LA PECHE, TRANSFORMATION DU POISSON, USINE
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