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Le fruit du caféier voit sa couleur passer du vert au rouge
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Joet, Thierry
Légende : La compréhension de la machinerie du développement de grain de café ouvre des portes sur l'amélioration de la qualité de ce breuvage. Elle offre également un éclairage sur la biologie des végétaux supérieurs. Sur la photo, le fruit du caféier (ou cerise) voit sa couleur passer du vert au rouge au fur et à mesure de sa maturation.
Date de prise de vue : 01/01/1000
Pays : REUNION
Support original : Fichier numérique
Support disponible : Fichier numérique
Mots-clés associés à la recherche : CAFE, CAFE ARABICA, CAFEIER, COFFEA ARABICA, FRUIT
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